![酸菜白肉鍋作法 酸菜先炒過](https://host.easylife.tw/pics/201004/0411/IMG_0285.jpg)
2021年12月10日—...過一次,用的是德國酸菜,味道也很棒,這次用超市買的傳統酸白菜,先爆香新香料、再炒酸白菜、最後再熬湯,搭配煮過的帶皮五花肉切成薄片,熬出來的湯 ...,2023年12月17日—2.大白菜切塊,紅薯粉絲浸20分鐘。葱切粒。蒜頭拍裂。白鑊先爆薑片,加油...
正宗北方火鍋酸菜白肉鍋製作方式
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在一個厚底、相對較淺的鍋中(陶罐、石鍋或鑄鐵荷蘭烤箱是用餐時保持熱量的理想選擇),加熱植物油,加入生薑和蔥絲蔥白。加入酸菜。炒5-7分鐘,直到所有液體蒸發。過濾 ...
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